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Basaltino Pericó - Pinot Noir

Ref.: V257
Preço:
R$ 125,90
Uva Pinot Noir
Descrição

Tipo de Uva - Pinot Noir

Safra - 2014

Graduação Alcoólica - 12,6%

Volume - 750 ml

Região - São Joaquim/SC

Tipo - Vinho Fino Tinto Seco

Elaboração - Estagiou em barris de carvalho francês por 1 ano, foi então estabilizado e engarrafado.

Harmonização - Cordeiro (levemente gorduroso), peixes, aves, coelho, massas com molhos leves, risotos, queijos brancos e maturados. Vinho de meditação, inclusive.

Visão -  Vermelho rubi, brilhante.

Olfato - Aroma fino, complexo e muito intenso com notas de ameixa, mirtilo, amora, cereja e café.

Paladar - Frutado, muito elegante, harmônico e persistente, se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma e uma discreta nota de baunilha e tostado devido a permanência do vinho em barricas de carvalho francês.

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