Tons de Duorum DOC - Touriga Franca/Touriga Nacional/Tinta Roriz.

Ref.: V129
Preço:
R$ 62,90
Uva Touriga Franca
Descrição

Tipo de Uva - Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Safra - 2013

Graduação Alcoólica - 13,5%

Volume - 750 ml

Região - Douro, Portugal

Tipo - Fino Tinto Seco

Elaboração - As uvas são desengaçadas e esmagadas à chegada à Adega. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio, durante cerca de 3 dias. Procede-se de seguida à fermentação alcoólica a temperatura controlada, inferior a 28ºC.

Harmonização - Carnes vermelhas, queijos leves.

Visão - Vinho de cor rubi intenso.

Olfato - Aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral.

Paladar - No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.

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