Viña San Esteban Gran Reserva - Cabernet Sauvignon

Ref.: V143
Preço:
R$ 92,90
Uva Cabernet Sauvignon
Descrição

Tipo de Uva - Cabernet Sauvignon

Safra - 2012

Graduação Alcoólica - 14,50%

Volume - 750 ml

Região - Vale de Aconcagua

Tipo - Fino Tinto Seco

Elaboração - Colhido e fermentado em aço inox com temperatura controlada (28ºC), ele foi macerado por 20 dias e, em seguida, envelhecido em 70% francês e 30% barricas de carvalho americano de 225 litros por 12 meses. Após o engarrafamento este vinho foi envelhecido por pelo menos 3 meses adicionais antes do lançamento.

Harmonização - Grelhado de carne vermelha, picanha, cordeiro.

Visão - Rubi intenso.

Olfato - Notas de fruta escura e aromas de pimenta preta.

Paladar - Abundância de carvalho polido e taninos bem integrados com boa persistência.

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