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Viña San Esteban Gran Reserva - Carménerè

Ref.: V142
Preço:
R$ 92,90
Uva Carmenere
Descrição

Tipo de Uva - Carménerè

Safra - 2012

Graduação Alcoólica - 14,50%

Volume - 750 ml

Região - Vale de Aconcagua

Tipo - Fino Tinto Seco

Elaboração - Colhido e fermentado em aço inox com temperatura controlada (28ºC), ele foi macerado por 20 dias e, em seguida, envelhecido em 50% francês e 50% barricas de carvalho americano de 225 litros por 12 meses. Após o engarrafamento este vinho foi envelhecido por pelo menos 3 meses adicionais antes do lançamento.

Harmonização - Grelhado de carne vermelha ou frango.

Visão - Com destaques roxos brilhantes.

Olfato - Notas de fruta escura e aromas da floresta com uma baunilha sutil e aromas de pimenta do reino.

Paladar - Taninos suaves que conduzem a um final longo e elegante marcado por notas de chocolate e hortelã.

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